Dreck, Schimmel, Kakerlaken: Erneut haben mehr als 1200 Lebensmittelbetriebe im Südwesten innerhalb eines Jahres sofort geschlossen werden müssen. Wie Verbraucherminister Alexander Bonde (Grüne) am Donnerstag in Stuttgart mitteilte, fallen vor allem Imbissbuden negativ auf. Baden-Württembergs Lebensmittelkontrolleure prüften 2013 mehr als 72 500 Betriebe und stellten in jedem vierten (27,5 Prozent) Verstöße fest, meist jedoch geringe.
Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter beanstandeten 15 Prozent ihrer Proben von Lebensmitteln, 20 Prozent von Kosmetik, 32 Prozent von Spielzeug, Kochgeschirr oder Textilien und 21 Prozent von Tabakerzeugnissen. (DPA/LSW)
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