Qualitätsweine aus Baden und Württemberg sind in die sogenannte Genießer-Galerie des Landes aufgenommen worden. «Ich freue mich, heute zwei unverwechselbare regionale Spezialitäten in die Genießer-Galerie aufnehmen zu können», sagte Verbraucherminister Alexander Bonde am Donnerstag in Stuttgart. «Badischer und Württemberger Wein prägen seit Jahrhunderten die regionale Küche, die Kultur und die Landschaft», betonte Bonde.
Beide seien «Botschafter für Genuss auf höchstem Niveau». Wein sei ungleich stärker als andere Lebensmittel regional und kulturell verwurzelt. In der Genießer-Galerie sind zudem 19 Spezialitäten verzeichnet - darunter der Schwarzwälder Schinken und das Filderkraut. Seit Anfang 2013 haben der Badische und der Württemberger Wein besonderen Schutz der EU. Beide erhielten das amtliche Siegel «geschützte Ursprungsbezeichnung». Aktuell sind in der EU mehr als 1100 Lebensmittel sowie gut 1800 Weine und 120 Spirituosen geschützt. (DPA/LSW)
Kommentar schreiben